Jika Anda penyuka makanan pedas, pasti tidak akan asing lagi dengan bahan baku yang digunakannya.Ya, cabai. Cabai atau chilli adalah buah atau tumbuhan yang berasal dari genus Capcisum.
Di Asia tenggara sendiri, cabai terkenal sebagai bumbu masakan yang
memiliki rasa pedas yang digunakan sebagai penguat rasa makanan.
Selain memiliki harga nilai ekonomis yang tinggi, ternyata cabai mengandung berbagai senyawa yang bagus untuk kesehatan
tubuh. Salah satunya mengandung antioksidan yang berfungsi untuk
menangkal tubuh terkena serangan radikal bebas. Kandungan zat
antioksidan terbesar, ternyata ada pada cabe hijau. Cabe hijau
mengandung zat Lasparaginase dan Capsaicin yang memiliki peran sebagai zat antikanker.
Nah, tidak berhenti sampai disitu saja ternyata cabai menyimpan fakta unik yang bisa membuat takjub, yang pasti wajib untuk diketahui semua orang. Hmm,.. kira-kira Fakta Unik Tentang Cabai itu apa saja yah? Penasaran? Yuk, simak ulasannya berikut ini.
Nah, tidak berhenti sampai disitu saja ternyata cabai menyimpan fakta unik yang bisa membuat takjub, yang pasti wajib untuk diketahui semua orang. Hmm,.. kira-kira Fakta Unik Tentang Cabai itu apa saja yah? Penasaran? Yuk, simak ulasannya berikut ini.
1. Bagi Anda yang hobi memelihara burung dan menginginkan burung
kesayangan Anda berkicau. Ada baiknya untuk memberikan cabai merah
sebagai pakan setiap seminggu sekali. Seperti diketahui, cabai merah
memiliki kandungan vitamin C dan karoten (provitamin A), serta berbagai
jenis mineral, seperti kalium (K), mangan (Mn), zat besi (Fe), dan
magnesium (Mg) . Semua kandungan vitamin dan mineral itu sangat
dibutuhkan oleh burung kesayangan Anda. Selain bisa membuat burung Anda
berkicau, ternyata cabai juga memiliki manfaat lain sebagai terapi bagi
burung yang mengalami obesitas atau kegemukan.
2. Dalam peradaban kuno suku Maya, Inca dan Aztec. Konon, cabai digunakan sebagai mata uang.
3. Menurut studi penelitian, jika Anda penderita migraine dan sakit
kepala sinus, dapat mengonsumsi cabai sebagai pereda rasa sakit.
4. Menurut dr Prapti Utami, seorang konsultan herbal dan pengelola tanaman obat keluarga EVERGREEN, Bintaro Jaya, Tangerang. Cabe Jawa (Piper retrofractum) dapat menjadi penyembuh penyakit karena mengandung unsur kimia yang berkhasiat menghilangkan rasa nyeri (analgesik), peluruh keringat (diaforetik), dan peluruh kentut (karminatif, stimulan, dan afrodisiak).
5. Apabila ayam peliharaan Anda jarang sekali bertelur, Anda dapat menstimulasinya dengan memberikan pakan makanan yang telah dicampur dengan bubuk cabai.
4. Menurut dr Prapti Utami, seorang konsultan herbal dan pengelola tanaman obat keluarga EVERGREEN, Bintaro Jaya, Tangerang. Cabe Jawa (Piper retrofractum) dapat menjadi penyembuh penyakit karena mengandung unsur kimia yang berkhasiat menghilangkan rasa nyeri (analgesik), peluruh keringat (diaforetik), dan peluruh kentut (karminatif, stimulan, dan afrodisiak).
5. Apabila ayam peliharaan Anda jarang sekali bertelur, Anda dapat menstimulasinya dengan memberikan pakan makanan yang telah dicampur dengan bubuk cabai.
6. Tahukah Anda, jenis cabai ternyata bermacam-macam lho. Salah
satunya ada cabai yang diberi nama banana pepper karena bentuk dan
warnanya menyerupai buah pisang. Biasanya, banana pepper sering
dijadikan makanan acar.
7. Di bulan februari 2012 lalu, Trinidad Scorpion Moruga Blend, cabe yang berasal dari Moruga, serta Tobago. Dicatat sebagai cabai terpedas di dunia. Sensasi yang ditimbulkan saat mengonsumsi cabai Trinidad bisa dikatakan unik. Rasa pertama kali yang dirasakan tidaklah pedas, namun selebihnya Anda akan merasakan pedas, pedas sekali dan sangat kepedasan.
8. Bagi Anda yang memiliki berat badan berlebih,biasanya rela melakukan segala cara untuk menurunkan berat badannya, seperti berolah raga atau berdiet ketat. Eits, ternyata mengonsumsi cabai dapat membantu pembakaran kalori sebanyak 25 % lho.
9. Di India, untuk meredakan amarah para perusuh dan demonstran yang melakukan aksi anarkis. Biasanya para polisi menggunakan pasta cabe bhut jolokia atau dalam bentuk bubuk yang digunakan sebagai gas air mata.
10. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin A selama satu hari, dapat dilakukan dengan rajin mengonsumsi satu sendok teh cabe merah bubuk. (jitunews.com)
7. Di bulan februari 2012 lalu, Trinidad Scorpion Moruga Blend, cabe yang berasal dari Moruga, serta Tobago. Dicatat sebagai cabai terpedas di dunia. Sensasi yang ditimbulkan saat mengonsumsi cabai Trinidad bisa dikatakan unik. Rasa pertama kali yang dirasakan tidaklah pedas, namun selebihnya Anda akan merasakan pedas, pedas sekali dan sangat kepedasan.
8. Bagi Anda yang memiliki berat badan berlebih,biasanya rela melakukan segala cara untuk menurunkan berat badannya, seperti berolah raga atau berdiet ketat. Eits, ternyata mengonsumsi cabai dapat membantu pembakaran kalori sebanyak 25 % lho.
9. Di India, untuk meredakan amarah para perusuh dan demonstran yang melakukan aksi anarkis. Biasanya para polisi menggunakan pasta cabe bhut jolokia atau dalam bentuk bubuk yang digunakan sebagai gas air mata.
10. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin A selama satu hari, dapat dilakukan dengan rajin mengonsumsi satu sendok teh cabe merah bubuk. (jitunews.com)
Fakta Unik Tentang Cabai
4/
5
Oleh
budreck